Lista di cibi ad alto Minerali

March 3
Lista di cibi ad alto Minerali

Come le vitamine, i minerali aiutano il corpo a crescere e rimanere in buona salute. Il corpo ha bisogno di minerali per svolgere diverse funzioni, dalla costruzione di ossa sane per la trasmissione di impulsi elettrici lungo i nervi. In effetti, alcuni minerali aiutano a mantenere un normale battito cardiaco e rendere ormoni. Dal momento che i minerali sono una parte essenziale di una dieta sana, è importante imparare quali alimenti sono buone fonti di questi nutrienti.

Gli alimenti ricchi di magnesio, calcio e potassio

I muscoli, reni e cuore richiedono magnesio per funzionare in modo ottimale. Buone fonti alimentari di magnesio comprendono legumi, cereali integrali, crusca di frumento, farina di soia, farina integrale, crusca di avena, spinaci, bietole, verdure a foglia verde e bietole. Il corpo utilizza il calcio per formare e mantenere ossa e denti forti. Buone fonti di calcio sono i formaggi, cavoli, cavoli, cime di rapa, bok choy, broccoli, verdure a foglia verde scuro, alghe, fichi secchi, sardine, salmone in scatola, ostriche, nocciole, yogurt, latte e ricotta. Potassio assicura che il vostro sistema digestivo e muscolare svolgere efficacemente le loro funzioni assegnate. Alimenti come patate, pomodori, avocado, succo d'arancia, banane, meloni, merluzzo, passera, salmone, pollo e altre carni contengono quantità decenti di potassio.

Gli alimenti ricchi di sodio, fosforo e cloruro

Il sodio aiuta a controllare il volume del sangue e la pressione sanguigna. Buone fonti di sodio includono sale da cucina, latte, barbabietole e sedano. Insieme con il calcio, il fosforo aiuta a costruire ossa e denti forti. Gli alimenti che contengono notevoli quantità di fosforo includono uova, latticini, pesce, carne, pollame, legumi e noci. Cloruro aiuta a mantenere il corretto equilibrio dei fluidi nel corpo. Pomodori, lattuga, alghe, segale, olive, sale da tavola e sedano contengono alti livelli di cloruro.

Alimenti ricchi di ferro, manganese e zinco

Il ferro è un componente dei globuli rossi, che trasportano ossigeno alle cellule in tutto il corpo. piselli e fagioli secchi, noci e semi, legumi e cereali integrali contengono buone quantità di ferro, come fai magra carne rossa, frutti di mare, pollame, pesce, fegato e altri frattaglie. Il corpo ha bisogno di manganese per rendere ormoni sessuali, fattori di coagulazione del sangue, tessuto connettivo e delle ossa. Ananas, germe di grano, noci e semi, cereali integrali e legumi sono ricchi di fonti alimentari di manganese. Lo zinco svolge un ruolo fondamentale nella riproduzione, la visione, la crescita, la coagulazione del sangue, l'odore e il sistema immunitario. Dagli occhi neri piselli, fagioli, soia, fagioli, cereali integrali, zucca, funghi, verdure cotte, tahin e semi di girasole sono buone fonti di zinco.

Alimenti ricchi di iodio e cromo

Il tuo corpo sintetizza ormoni tiroidei con il supporto di iodio. Gli ormoni tiroidei contribuiscono alla crescita e lo sviluppo normale. Grandi fonti di iodio includono fagioli, soia, aglio, semi di sesamo, bietole, pesce, spinaci, cime di rapa e zucchine. Il cromo aiuta a migliorare la funzione di un ormone chiamato insulina, che gioca un ruolo fondamentale nel regolare i livelli di zucchero nel sangue. Il corpo utilizza insulina per convertire lo zucchero e gli amidi in energia di cui ha bisogno per svolgere le funzioni quotidiane. lievito di birra, farina d'avena, funghi, asparagi, cereali integrali, carni di organi, noci e prugne secche hanno elevate quantità di cromo.

Gli alimenti ricchi di rame, selenio e molibdeno

Il rame aiuta a produrre globuli rossi e assicura che le cellule del sistema immunitario e nervose rimanere in buona salute. cereali arricchiti, fagioli Navy, lenticchie, soia, funghi, patate, pomodori, patate dolci e organo carni sono ricche fonti di rame. Il selenio contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario e la ghiandola tiroidea. Ottime fonti di selenio includono crostacei, burro, pesce, germe di grano, cereali integrali, lievito di birra, semi di girasole e noci del Brasile. Molibdeno svolge un ruolo importante in diversi processi biologici, tra cui la produzione di energia nelle cellule, lo sviluppo del sistema nervoso e il trattamento dei rifiuti nei reni. Le scelte migliori per il molibdeno comprendono legumi, come piselli, lenticchie e fagioli, prodotti di grano e noci.