Qual è il valore nutrizionale del mais?

February 24

Al fine di ottenere mais fresco di altissimo valore nutritivo, scegliere un orecchio che ha una buccia con un colore verde luminoso con pochissima marrone o giallo. Tirare giù parte della buccia di guardare dentro per eventuali bug e assicurarsi che i kernel sono grassoccio. Mantenere il valore nutrizionale del mais fresco memorizzando in frigorifero in acqua fredda freddo come possibile senza congelamento. Proprio sopra 32 gradi Fahrenheit è l'ideale.

calorie

Una spiga di grano fresco ha circa 85 calorie. Una tazza di grano cotto da una lattina ha circa 170 calorie.

La vitamina A

mais giallo è una ricca fonte di vitamina A che favorisce la salute degli occhi.

acqua

Il mais è acqua quasi il 75 per cento.

Fibra

Una tazza di grano cotto dispone di 12 grammi di fibre.

minerali

Una tazza di mais ha 1 percento del calcio e il 25 per cento del ferro necessario in una dieta di 2000 calorie.